1911 was een belangrijke mijlpaal in de geschiedenis van de wereldvoedselverpakkingen.Omdat dit jaar het debuutjaar was van aluminiumfolie op het gebied van voedselverpakkingen, en daarmee zijn glorieuze reis op het gebied van voedselverpakkingen begon.Als pionier op het gebied vanaluminiumfolie verpakking, een Zwitsers chocoladebedrijf is in de afgelopen 100 jaar gegroeid en is nu uitgegroeid tot een bekend merk (Toblerone).
Aluminiumfolieverwijst doorgaans naar aluminium met een zuiverheid van meer dan 99,5% en een dikte van minder dan 0,2 millimeter, terwijl aluminiumfolie voor composietmaterialen een dunnere dikte heeft.Uiteraard stellen verschillende landen verschillende eisen aan de dikte en samenstelling van aluminiumfolie.De vraag is: kan aluminiumfolie, zo dun als cicadevleugels, geschikt zijn voor de belangrijke taak van het verpakken van voedsel?Dit begint ook met de missie van voedselverpakkingen en de kenmerken van aluminiumfolie.Hoewel voedselverpakkingen over het algemeen niet eetbaar zijn, is het een belangrijk onderdeel van de eigenschappen van voedselproducten.Wat de functie van voedselverpakkingen betreft, is de voedselbeschermingsfunctie de belangrijkste.Voedsel ondergaat een complex proces van productie tot consumptie, dat kan worden beïnvloed door externe factoren zoals biologie, scheikunde en natuurkunde in de omgeving.Voedselverpakkingen moeten de stabiliteit van de voedselkwaliteit kunnen handhaven en weerstand kunnen bieden aan verschillende schadelijke effecten in het milieu.Tegelijkertijd moeten voedselverpakkingen ook voldoen aan de eisen van esthetiek, gemak, milieubescherming en betaalbaarheid.
Laten we eens kijken naar de kenmerken vanaluminiumfolieopnieuw.Ten eerste heeft aluminiumfolie een hoge mechanische sterkte en een zekere slag- en lekbestendigheid.Daarom moet tijdens opslag, transport en andere processenaluminiumfolie verpakt voedselwordt niet gemakkelijk beschadigd door factoren zoals compressie, impact, trillingen, temperatuurverschil, enz. Ten tweede heeft aluminiumfolie een hoge barrièrewerking, die zeer goed bestand is tegen zonlicht, hoge temperaturen, vocht, zuurstof, micro-organismen, enz. Deze factoren zijn allemaal factoren die voedselbederf bevorderen, en het blokkeren van deze factoren kan de houdbaarheid van voedsel verlengen.Ten derde is aluminiumfolie gemakkelijk te verwerken en heeft lage kosten, die aan de verpakkingsbehoeften van de meeste voedingsmiddelen kunnen voldoen en een prachtige zilverwitte kleur en mysterieuze textuur hebben.Ten vierde is metaalaluminium zelf een lichtgewicht metaal en voldoet extreem dunne aluminiumfolie aan de basisvereisten van lichtgewicht verpakkingen, wat van groot belang is voor het verlagen van de transportkosten.Ten vijfde is aluminiumfolie niet-giftig en geurloos, gemakkelijk te recyclen en voldoet het aan de eisen van groene milieubescherming en duurzame ontwikkeling.
In de voedselverpakkingspraktijk is het echteraluminiumfoliewordt over het algemeen zelden alleen gebruikt, omdat aluminiumfolie zelf ook enkele tekortkomingen heeft.Naarmate de aluminiumfolie bijvoorbeeld verder wordt verdund, zal het aantal poriën toenemen, wat de barrièreprestaties van de aluminiumfolie zal beïnvloeden.Ondertussen heeft lichtgewicht en zachte aluminiumfolie beperkingen op het gebied van trek- en schuifweerstand en is het meestal niet geschikt voor structurele verpakkingen.Gelukkig heeft aluminiumfolie uitstekende secundaire verwerkingsprestaties.Meestal kunnen samengestelde verpakkingsmaterialen worden gemaakt door aluminiumfolie te combineren met andere verpakkingsmaterialen om de tekortkomingen van aluminiumfolie te compenseren en de uitgebreide verpakkingsprestaties van samengestelde verpakkingsmaterialen te verbeteren.
Een film die uit twee of meer materialen bestaat, noemen we meestal een composietfilm, en een verpakkingszak gemaakt van composietfilm wordt een composietfilmzak genoemd.Over het algemeen zijn kunststof,aluminiumfolieVan papier en andere materialen kunnen composietfilms worden gemaakt door middel van lijmen of hittelassen om aan de verschillende verpakkingsbehoeften van een verscheidenheid aan voedingsmiddelen te voldoen.In moderne verpakkingen zijn bijna alle composietmaterialen gemaakt die lichtdicht en een hoge barrière vereisenaluminiumfolie als barrièrelaag, omdat aluminiumfolie een zeer dichte metaalkristalstructuur heeft en goede barrièreprestaties heeft tegen elk gas.
In zachte voedselverpakkingen is er een verpakkingsmateriaal dat “vacuüm-gealuminiseerde film” wordt genoemd.Is het hetzelfde alsaluminiumfolie composiet verpakkingsmateriaal?Hoewel beide een heel dun laagje aluminium bevatten, zijn ze niet hetzelfde materiaal.Vacuüm-aluminiumplatingfilm is een methode voor het verdampen en afzetten van zeer zuiver aluminium op plastic film in een vacuümtoestand, terwijlcomposietmateriaal van aluminiumfolieis samengesteld uit aluminiumfolie en andere materialen door verlijming of thermische verlijming.
in tegenstelling totcomposietmaterialen van aluminiumfolieheeft de aluminiumcoating in de met aluminium geplateerde film niet het barrière-effect van aluminiumfolie, maar eerder de substraatfilm zelf.Omdat de gealuminiseerde laag veel dunner is dan aluminiumfolie, zijn de kosten van gealuminiseerde film lager dan die van aluminiumfoliecomposietmateriaal van aluminiumfolie, en de toepassingsmarkt ervan is ook erg breed, maar wordt over het algemeen niet gebruikt voor vacuümverpakking.
Posttijd: 06-sep-2023